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EN

NOTAS DE CATA

Vista y Cuerpo

Transparente y muy cristalino con piernas largas y pronunciadas.

Nariz

Delicada y herbácea con una sutil nota de anís arropada por vainilla, canela y bergamota, su final es cítrico y de flores blancas.

Boca

Con un alcohol equilibrado aparecen notas de vainilla y especias dulces como la canela y el clavo de olor, se distingue por su suavidad, pues su anís acompaña pero no avasalla.

Final

Largo y elegante con notas de vainilla y el recuerdo de la caña de azúcar en su máxima expresión.

Maridaje

Delicioso con frutos exóticos como la uchuva, el kiwi o el carambolo. Quesos semimaduros como el gouda, emmental, manchego, gruyere, y cheddar. Jamones y embutidos. Comida especiada: asiática, árabe o india. Excelente digestivo.

Estas listo para vivir experiencias increíbles con

CÓCTELES JUBILO

Cocteles diseñados por grandes expertos, con ingredientes propios colombianos a base de Aguardiente Jubilo

JUBILO LEMON

Ingredientes:

  • 2 oz de Aguardiente Jubilo Tradicional
  • 1 oz de Vodka
  • 2 cucharadas de sirope de limón
  • Sal
  • 1 oz de jugo de limón
  • Hielo

 

Preparación:

En una coctelera llena de hielo, agrega 2 oz de aguardiente Jubilo, 1 oz de vodka, 1 oz de limón y dos cucharadas de sirope de limón.

Agite vigorosamente y sirva en una copa con borde de sal.

Finalmente, acompáñalo con un pincho de uchuvas.

BLACKBERRY CITRIC

Ingredientes:

  • 2 oz de Aguardiente Jubilo
  • 1 1/2 oz zumo de naranja
  • 8 unidades de mora
  • 1 oz zumo de limón
  • 1 oz sirope simple

Preparación:

En un vaso largo agregar las moras, el sirope y macerar, incorporar el hielo, Aguardiente Jubilo, zumo de limón, zumo de naranja.

Decorar con un pincho de moras y hierbabuena.

JUBILO ORANGE

Ingredientes:

  • 3 oz de Aguardiente Jubilo Tradicional
  • 1 oz de jugo de naranja
  • Sirope de moras y fresas (fruta en trozos grandes)
  • Hielo
  • Soda

 

Preparación:

En un sartén con un poco de agua caramelizar las moras y fresas con azúcar durante 3 minutos aproximadamente.

Sirve la mezcla como base en un vaso y coloca hielo encima, agrega el jugo de naranja, 3 oz de Aguardiente Júbilo y un chorrito de soda.

Decorar con una rodaja de naranja.

LULOMBIA

 

Ingredientes:

  • 2 oz de Aguardiente Jubilo Tradicional
  • 1/2 oz de jugo de jugo de limón
  • 1/2 lulo
  • Una cucharada de azúcar
  • Menta fresca
  • Hielo
  • Soda

 

Preparación:

En un mortero, mezcle el lulo picado, la hierbabuena y el azúcar.

La mezcla se sirve en un vaso largo (Collins) previamente escarchado con azúcar, abundante hielo y menta para decorar.

Se sirve 2 oz de Jubilo Tradicional, 1 oz de jugo de limón y se completa con soda.

JUBILO NAVIDAD

Ingredientes:

  • Frambuesas
  • Agraz
  • 1 oz zumo de limón
  • 1 oz de Aguardiente Jubilo Tradicional
  • Hielo
  • Hierbabuena

Preparación:

Agrega un porción mediana de frambuesas y agraz, incorpora 1oz de zumo de limón y 1 oz de Aguardiente Jubilo Tradicional, agrega abundante hielo y agita vigorosamente, sirve en una copa y decora con una hoja de hierbabuena.

JUBILO UVA MELÓN

 

Ingredientes:

  • Melón
  • Uvas verdes
  • Limón amarillo
  • Naranja
  • Hierbabuena
  • Miel
  • 1oz Aguardiente Jubilo
  • Soda
  • Hielo

 

Preparación:

Corta un melón por la mitad, retira las semillas y saca porciones circulares, selecciona las mejores uvas y corta por la mitad el limón.

Agrega el melón y las uvas en una copa coctelera, luego agrega el zumo de una naranja, limón en rodajas, hojas de hierbabuena y una cucharada de miel.

Incorpora 1oz de Aguardiente Jubilo, bastante hielo, soda y finalmente mezcla los ingredientes.

JUBILO MANDARINA DURAZNO

 

Ingredientes:

    • Hielo
    • 1 Mandarina
    • Medio Durazno
    • 1oz de zumo de naranja
    • 1oz de Aguardiente Jubilo
    • Soda
    • Tomillo

 

Preparación:

Agrega hielo en un vaso, incorpora unas ramitas de tomillo, unos gajos de mandarina y unas rodajas de durazno, aplica 1oz de zumo de naranja y 1oz de Aguardiente Jubilo.

Finalmente agrégale soda.

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